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磷酸脲-----牛羊饲料的福音
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  饲用磷酸脲(英文Ureaphosphate),氮磷二元营养物,反刍草食家畜专用营养添加剂,分子式CO(NH2)2H3PO4,非蛋白氮16%、磷17%,首由德国巴斯夫(BASF)化学公司开发,七十年代始广泛应用于欧美日等发达国家的牛羊饲养业,是欧共体(EC)饲料业法定I类添加剂,目前国际保有消耗量已达30万吨/年水平。
   对磷酸脲的研究和开发,我国是从进入八十年代后开始的,河北、黑龙江、广东、云南、贵州等省的有关科研及畜牧部门在奶牛项目上都作过深入的实践与研究。按100公斤体重20克/日标准对泌乳牛进行的试验与观察,结果发现,其应用效果是极其明显的:每公斤磷酸脲的饲喂添加,可增奶15~20公斤,且奶品质还有大幅度提高,其中乳脂率提高15%、钙提高160%、磷提高260%以上,另外磷酸脲的添加还大大消除和减缓了泌乳牛肢蹄类疾病的发生。
   磷酸脲对育肥牛的饲养在我国是进入九十年代以后的事。其中,河南周口地区淮阳县畜牧局使用贵州产磷酸脲 (产品名“牛羊壮”,参考网址:http://34927618.ebigchina.com/)以两期平均增重差异配对对比方式进行了实验,分散在农户中观察;河北定州市畜牧水产局则以集中喂养方式进行了组间对比;贵州黄平县畜牧中心则是在氨化喂养基础上,分组另行添加进行实验。总按50克/日头标准饲养,结果分别照录如下:河南周口:“可使牛的日增重最大增加1213克,达到2741克,头/日增重总平均差为380克。”河北定州:“试喂组肉牛日均增重1231克,比对照组的916克多增重315克,提高增长速度34.49%,提高饲料利用率25.41%。”贵州黄平:“试验组平均增重1000克,净肉率40.6%,对照组日平均增重790克,净肉率37.5%,试验组与对照组比较,平均日增重210克,净肉率提高3.1%。”
   从效益上看:剔除有关饲养因素,三地实验平均日增重300克以上,投入磷酸脲50克/头日,零售价约0.4元,以牛的活重市价比,效益应是投入的十倍以上。
   磷酸脲还是一种优良的饲草料添加剂,据云南农业大学实验报告,其以玉米青贮为原料的三组青贮,分别作空白、尿素、磷酸脲(料物比250:1)的三组添加处理,时间二月,最后参照德国DLG感官评分标准,结合PH测定进行评介,满分20。结果是:空白组15.8~16.8分,尿素组14.5~15.5分,磷酸脲组18~20分。磷酸脲组基本满分,青贮明显优于尿素组及空白组。
   我国是一个反刍牲畜饲养大国,牛常年存栏8千万头,羊2亿,但由于长期营养水平低下,及磷的普遍性缺乏,一直困挠着牛羊饲养业的发展。磷酸脲作为一种能为反刍家畜提供完全安全的优质廉价蛋白和磷的效佳途径,相信在不远的将来,定能得到广泛的应用与发展。
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